難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de queso emmental en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 150 g de puerro en trozos de 2 cm
- 5 - 6 pellizcos de sal
- 5 g de mostaza a la antigua
- 500 g de repollo liso blanco en juliana fina
- 800 - 1000 g de lomo de merluza fresco (secado con papel de cocina)
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de nata
- 150 g de leche
- 2 yemas de huevo
- 15 g de maicena
- 35 g de zumo de limón
- perejil fresco picado para servir
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 442 kcal / 1852 kJ
- 蛋白質
- 33.5 g
- 脂肪
- 28.6 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 纖維
- 2.8 g
- 飽和脂肪
- 15.3 g
- 鈉
- 280.9 mg
替代食譜
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1小時
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 分
Pastel de queso con jamón y brócoli
45 分
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 分
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30 分
Milhojas de verduras
1小時 30 分
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1小時
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 分
Salmón asado con tomates secos
20 分
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 分
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4小時 30 分
Muslos de pollo a la cerveza
1小時 30 分