難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de queso emmental, en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 150 g de puerro, en trozos de 2 cm
- 5 - 6 pellizcos de sal
- 5 g de mostaza a la antigua
- 500 g de repollo liso blanco, en juliana fina
- 800 - 1000 g de lomo de merluza fresco (secado con papel de cocina)
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de nata
- 150 g de leche
- 2 yemas de huevo
- 15 g de maicena
- 35 g de zumo de limón
- perejil fresco picado para servir
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1852 kJ / 442 kcal
- 蛋白質
- 33.5 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 脂肪
- 28.6 g
- 飽和脂肪
- 15.3 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 280.9 mg
替代食譜
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Frittata de calabacín con ricota
40min
Merluza con costra de hierbas
30min
Pastel crujiente de verduras y garbanzos
1小時 10 分
Pastel de queso con jamón y brócoli
45min
Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
40min
Milhojas de verduras
1h 30min
Champiñones a la crema con patatas asadas
1h 30min
Pastel de patata con acelgas y bacalao
1小時 15 分
Coliflor Mac and Cheese
1小時 40 分
Galette crujiente de salmón y queso
1h