Pastel crujiente de puerros con salmón

Pastel crujiente de puerros con salmón

4.4 98 評分

準備 20 分

總時間 45 分

8 raciones

食材

500 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4-6 lomos
1 cucharada de jengibre fresco rallado
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
600 g de puerro en rodajas de 2 cm
3 - 4 gotas de tabasco
120 g de mantequilla fundida
200 g de nata (35% de grasa)
14 láminas de masa filo

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 258.9 mg

蛋白質 16.7 g

卡路里 2139 kJ / 511 kcal

脂肪 37.7 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 16.6 g

碳水化合物 27.3 g

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