![Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d50f963f-5445-4993-9242-68d42f155a49/Derivates/bb75ab25-8338-4493-a057-012ff8d4e2a4.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crumble de frutos secos
- 80 g de frutos secos variados
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) limpio y seco
- 80 g de queso rallado
- 50 g de copos de avena
Jamón y champiñones
- 20 g de aceite de oliva
- 240 g de jamón curado en dados de 1 cm
- 600 g de champiñones frescos en cuartos
Brócoli
- 300 g de agua
- 600 g de ramilletes de brócoli pequeños
Bechamel
- 40 g de aceite de girasol
- 40 g de harina integral
- 500 g de leche desnatada
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon (非必選)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2017 kJ / 482 kcal
- 蛋白質
- 29.1 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 33.2 g
- 飽和脂肪
- 7.2 g
- 纖維
- 7.8 g
- 鈉
- 1087.9 mg
替代食譜
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos
30min
Tortilla de champiñones al ajillo
25min
Milhojas de verduras
1h 30min
Berenjenas rellenas de atún
30min
Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso
25min
Tortilla de calabacín
30min
Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
35min
Calabacines rellenos de pavo
40 分
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30min
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20min