裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
6 raciones
食材
Crumble de frutos secos
-
de frutos secos variados80 g
-
de perejil fresco (solo las hojas) limpio y seco1 ramita
-
de queso rallado80 g
-
de copos de avena50 g
Jamón y champiñones
-
de aceite de oliva20 g
-
de jamón curado en dados de 1 cm240 g
-
de champiñones frescos en cuartos600 g
Brócoli
-
de agua300 g
-
de ramilletes de brócoli pequeños600 g
Bechamel
-
de aceite de girasol40 g
-
de harina integral40 g
-
de leche desnatada500 g
-
de mostaza de Dijon (非必選)1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida (非必選)1 pellizco
營養價值 每 1 ración
卡路里
482 kcal /
2017 kJ
蛋白質
29.1 g
脂肪
33.2 g
碳水化合物
17 g
纖維
7.8 g
飽和脂肪
7.2 g
鈉
1087.9 mg
