難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 tomates en rama en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 pellizco de sal
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 875 kJ / 209 kcal
- 蛋白質
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 505.8 mg
替代食譜
Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata
40min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1小時 15 分
Ensalada de hinojo, apio y manzana verde
15 分
Vinagreta de jengibre y limón
5 分
Mejillones al vapor (1000 g)
30min
Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote
40min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26h 10min
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas (Al vacío)
1h 50min
Navajas con mojo verde
40min
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40min
Caballa en aceite
24h 50 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min