難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 tomates en rama en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 pellizco de sal
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 875 kJ / 209 kcal
- 蛋白質
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 505.8 mg
替代食譜
Mejillones al vino
30min
Navajas con mojo verde
40min
Berberechos en salsa verde
1h
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1h
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos
30min
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35min
Caldereta de mejillones
45min
Mejillones al limón
30min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45min