Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre

4.6 15 評分

準備 25 分

總時間 25 分

6 raciones

食材

1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
200 g de cebolla en cuartos
2 tomates en rama en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 pellizco de sal
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 505.8 mg

蛋白質 20.6 g

卡路里 875 kJ / 209 kcal

脂肪 7.1 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 11.8 g

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