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Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre
4.6 15 評分
準備 25 分
總時間 25 分
6 raciones
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食材

  • 1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 tomates en rama en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 pimienta de Cayena desmenuzada
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de vino blanco
  • 1000 g de mejillones

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 505.8 mg
蛋白質 20.6 g
卡路里 875 kJ / 209 kcal
脂肪 7.1 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 1.1 g
碳水化合物 11.8 g

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