
裝置與配件
Tartar dos salmones
準備 10 分
總時間 20 分
8 raciones
食材
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de salmón fresco sin piel ni espinas semicongelado, en trozos300 g
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de zumo de lima50 g
-
de salsa de soja1 cucharada
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de cebolla roja en cuartos150 g
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pepinillos en vinagre8
-
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)1 cucharadita
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
-
de aceite de oliva10 g
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de alcaparras1 cucharada
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de salmón ahumado en dados de 1 cm.150 g
-
aguacate grande, maduro1
-
de sal1 pellizco
-
de alcaparrones150 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
174 kcal /
729 kJ
蛋白質
12.7 g
脂肪
11.2 g
碳水化合物
7.2 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
2.2 g
鈉
1653.7 mg