![Tartar dos salmones Tartar dos salmones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/762a89846134e76e8cb880eb3c66d432/Derivates/01ea1c5a4d23e73aaae6ae90792fd7df82eef49c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de salmón fresco sin piel ni espinas semicongelado, en trozos
- 50 g de zumo de lima
- 1 cucharada de salsa de soja
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 8 pepinillos en vinagre
- 1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 10 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de alcaparras
- 150 g de salmón ahumado en dados de 1 cm.
- 1 aguacate grande, maduro
- 1 pellizco de sal
- 150 g de alcaparrones
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 729 kJ / 174 kcal
- 蛋白質
- 12.7 g
- 碳水化合物
- 7.2 g
- 脂肪
- 11.2 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 1653.7 mg
替代食譜
Salsa César
10min
Tartar de champiñones
20min
Vinagreta de jengibre y limón
5min
Tartar de atún rojo y crema de almendras
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