Tartar dos salmones

Tartar dos salmones

3.8 12 評分

準備 10 分

總時間 20 分

8 raciones

食材

300 g de salmón fresco sin piel ni espinas semicongelado, en trozos
50 g de zumo de lima
1 cucharada salsa de soja
150 g de cebolla roja en cuartos
8 pepinillos en vinagre
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
10 g de aceite de oliva
1 cucharada de alcaparras
150 g de salmón ahumado en dados de 1 cm.
1 aguacate grande, maduro
1 pellizco de sal
150 g de alcaparrones

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1653.7 mg

蛋白質 12.7 g

卡路里 729 kJ / 174 kcal

脂肪 11.2 g

纖維 3.6 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 7.2 g

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