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Pudin de pescado con aguacate

Pudin de pescado con aguacate
4.2 6 評分
準備 10 分
總時間 2小時
8 raciones
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食材

  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 150 g de miga de pan blanco
    150 g de pan de molde, sin corteza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de aguacate maduro, sin piel ni hueso, en trozos
  • 30 g zumo de limón
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 800 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos
  • 1 aguacate en lonchas para servir
  • 100 - 120 g de mayonesa

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 543.9 mg
蛋白質 25.2 g
卡路里 1576.2 kJ / 376.7 kcal
脂肪 25.3 g
纖維 4.1 g
飽和脂肪 4.4 g
碳水化合物 13.7 g

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