裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Salmón Wellington con setas a la crema
準備 15 分
總時間 45 分
2 raciones
食材
Salmón
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 - 2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
120 g de hojas de espinaca frescas
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
120 g de queso cremoso
-
500 g masa de hojaldre (2 láminas de 30x40 cm)
-
500 - 600 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
-
1 huevo batido
-
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
Setas a la crema
-
5 g de setas secas variadas5 g de setas shiitake secas
-
1 cucharadita de maicena
-
100 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de boletus frescos laminados
-
150 g de setas shiitake frescas laminadas
-
150 g de champiñones blancos frescos laminados
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
250 g de leche evaporada
-
1 - 2 ramitas perejil fresco picado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
2889.7 mg
蛋白質
109.9 g
卡路里
5586 kJ /
1330 kcal
脂肪
204.1 g
纖維
10.7 g
飽和脂肪
60 g
碳水化合物
155.6 g
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