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Turmeric Basmati Rice with Currants

Turmeric Basmati Rice with Currants
4.5 17 評分
準備 5 分
總時間 35 分
6 portions
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食材

  • white basmati rice
    285 g
  • dried currants
    60 g
    60 g raisins
  • toasted pine nuts plus extra to garnish
    60 g
  • vegetable stock
    625 g
  • salt
    1 tsp
  • onion powder
    ½ tsp
  • turmeric powder
    ½ tsp
  • olive oil
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    30 g
  • fresh cilantro (非必選) chopped
    ¼ bunch

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 444.7 mg
蛋白質 5 g
卡路里 1125.5 kJ / 269 kcal
脂肪 1.7 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 0.2 g
碳水化合物 56.7 g

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