難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g raw sugar
- 100 g sherry vinegar
- 100 g dry sherry
- 2 pinches sea salt to taste
- 1 pinch ground black pepper to taste
- 60 g extra virgin olive oil
- 1000 g water
- 50 g white vinegar
- 營養價值
- 每 320 g
- 卡路里
- 1659.8 kcal / 6944.4 kJ
- 蛋白質
- 0.5 g
- 脂肪
- 59.4 g
- 碳水化合物
- 257 g
- 纖維
- 0 g
- 飽和脂肪
- 9.2 g
- 鈉
- 355.1 mg
替代食譜
Beurre blanc
15 分
Festive lobster pâté
4小時 45 分
Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter)
15 分
Christmas tiramisu
24小時 20 分
Smoked salmon mousse
5 分
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30 分
French onion soup (Soupe à l’oignon)
1小時
Pea and mint soup
20 分
Roasted fennel dip
35 分
Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)
30 分
Portuguese-style crème brûlée
25 分
Sticky pork belly with jasmine rice
1小時