跳至主要內容 搜尋
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)
4.5 4 評分
準備 15 分
總時間 20 分
4 portions
免費註冊

食材

  • beetroot small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm long)
    250 g
Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • burrata cheese
    250 g
  • fresh basil leaves only, torn

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 506.7 mg
蛋白質 15.9 g
卡路里 1650.4 kJ / 394.5 kcal
脂肪 31.7 g
纖維 2.8 g
飽和脂肪 11 g
碳水化合物 12.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Cutter (using modes) 28 食譜
澳大利亞與紐西蘭
Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

4.0(3)

35 分

Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, using modes)

無評分

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.8(70)

30 分

Sauerkraut

4.5(2)

12小時 15 分

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, using modes)

3.3(6)

1小時 30 分

Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)

4.3(6)

55 分

Salsa verde

4.0(6)

5 分

Ras el hanout

5.0(5)

10 分

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

4.3(7)

2小時 50 分

Miso coleslaw

4.3(81)

20 分

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(526)

5 分

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(257)

5 分