Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

4.1 18 評分
準備 20 分
總時間 40 分
6 sztuk

食材

Panierowane szparagi
  • 500 g wody
  • 12 zielonych szparagów bez twardych końcówek
    12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2 jajka roztrzepane
  • panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)
    bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)
Cytrynowy majonez i dressing
  • 250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • ½ cytryn ekologicznej
  • 1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
  • 15 g musztardy
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 90 g mieszanki młodych sałat
  • 30 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka miodu, płynnego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
  • rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji

難易度

中等


營養價值 每 1 sztukę

860 mg
蛋白質 13 g
卡路里 2583 kJ / 617 kcal
脂肪 37 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 4.7 g
碳水化合物 61 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...