
裝置與配件
Burgere med gulerod og sesam
準備 40 分
總時間 1小時 15 分
6 portioner
食材
Grøntsagsbøf
-
brød, hvidt, daggammelt revet i stykker100 g
-
persilleblade, friske20 g
-
citron kun skallen1
-
gulerødder skrællet, skåret i stykker (2 cm)400 g
-
olivenolie10 g
-
salt½ tsk
-
sort peber, stødt2 knivspidser
-
hvide kikærter, dåse skyllet, drænet (1 x 400 g dåse)240 g
-
rødløg opdelt60 g
-
røget paprika, stødt1 tsk
-
spidskommen, stødt1 tsk
-
æg, medium1
-
ristede sesamfrø50 g
Tahinisauce
-
vand40 g
-
tahini80 g
-
citronsaft, friskpresset15 g
-
honning1 tsk
-
salt1 knivspids
-
sort peber, stødt1 knivspids
Servering
-
olivenolie2 spsk
-
burgerboller halveret og ristet6
-
rucola til servering
-
avokado skåret i skiver, til servering1
營養價值 每 1 portion
卡路里
613 kcal /
2565 kJ
蛋白質
19 g
脂肪
28 g
碳水化合物
75 g
纖維
12 g
飽和脂肪
4 g
鈉
1255 mg
更多相關食譜

Irsk mad
8 食譜
國際
國際