難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Σολομός
- 1000 γρ. φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
- 50 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη
- 300 γρ. νερό
- 80 γρ. σέλινο, σε μικρά κομμάτια
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 700 γρ. πατάτες, σε κύβους 3 εκ.
Σάλτσα μαϊντανού
- 40 γρ. μαϊντανό
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 40 γρ. βούτυρο
- 25 γρ. χυμό λεμονιού
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1819 kJ / 436 kcal
- 蛋白質
- 30.3 g
- 碳水化合物
- 19.4 g
- 脂肪
- 25.7 g
- 飽和脂肪
- 11.2 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 200 mg
替代食譜
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαυράκι
50min
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1h 20min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
無評分
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
無評分
Αρνί ρόστο
無評分
Κοτόπιτες
1h 45min