裝置與配件
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
準備 15 分
總時間 1小時 50 分
8 μερίδες
食材
Σολομός
-
φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)1000 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
τζίντζερ σε σκόνη1 κ.γλ.
-
νερό300 γρ.
-
σέλινο σε μικρά κομμάτια80 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
πατάτες σε κύβους 3 εκ.700 γρ.
Σάλτσα μαϊντανού
-
μαϊντανό40 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα1
-
βούτυρο40 γρ.
-
χυμό λεμονιού25 γρ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
200 mg
蛋白質
30.3 g
卡路里
1819 kJ /
436 kcal
脂肪
25.7 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
11.2 g
碳水化合物
19.4 g
您可能也會喜歡...
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2小時 10 分
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
無評分
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 分
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 分
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1小時
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
1小時
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
無評分
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
45 分
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 分
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 分
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1小時 25 分
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2小時 55 分