Tærte med asparges og hollandaise

Tærte med asparges og hollandaise

無評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 portioner

食材

Bund
  • smør skåret i tern (1-2 cm) og derefter frosset i 20 minutter
    200 g
  • hvedemel plus ekstra til afstøvning
    200 g
  • vand koldt
    90 g
  • salt
    ½ tsk
Topping
  • parmesanost skåret i stykker (2 cm)
    100 g
  • vand
    500 g
  • hvide asparges
    250 g
  • smør i tern
    190 g
  • æggeblommer fra mellemstore æg
    6
  • citronsaft
    4 ½ tsk
    4 ½ tsk eddike, (cider/hvidvin)
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    4 knivspids

營養價值 每 1 portion

卡路里 1057 kcal / 4421 kJ
蛋白質 24.3 g
脂肪 87.2 g
碳水化合物 43.6 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...

顯示全部