Filetto di salmone con porro e patatine novelle

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

4.5 62 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
450 g di porri a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
560 g acqua
180 g di mascarpone
1 cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
500 g di patate novelle a metà
600 g di filetto di salmone fresco (pezzo intero)

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 37 g

卡路里 2550 kJ / 609 kcal

脂肪 39 g

纖維 5.2 g

碳水化合物 25 g

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