裝置與配件
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
準備 30 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
-
10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
450 g di porri a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
-
560 g di acqua
-
180 g di mascarpone
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
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500 g di patate novelle a metà
-
600 g di filetto di salmone fresco (pezzo intero)
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
37 g
卡路里
2550 kJ /
609 kcal
脂肪
39 g
纖維
5.2 g
碳水化合物
25 g
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