Filetto di salmone con porro e patatine novelle

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

4.5 53 評分
準備 30 分
總時間 1小時
4 porzioni

食材

  • 10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 450 g di porri a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
  • 560 g di acqua
  • 180 g di mascarpone
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 500 g di patate novelle a metà
  • 600 g di filetto di salmone fresco (pezzo intero)

難易度

中等


營養價值 每 1 porzione

蛋白質 37 g
卡路里 2550 kJ / 609 kcal
脂肪 39 g
纖維 5.2 g
碳水化合物 25 g

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