Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)

Name: Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g truskawek, świeżych; 50 g sera parmezan; 15 g orzeszków piniowych; 1 ząbek czosnku; 40 g liści bazylii, świeżych; 70 g oliwy z oliwek; ¼ - ½ łyżeczki soli; 1 kulka sera burrata; rukola; pieprz, świeżo mielony

4.6 (76 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 20 分

份量 4 porcje

食材

500 g truskawek, świeżych
50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
或 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
15 g orzeszków piniowych
或 15 g orzechów włoskich, łuskanych
1 ząbek czosnku
40 g liści bazylii, świeżych
70 g oliwy z oliwek
¼ - ½ łyżeczki soli
1 kulka sera burrata (250 g)
rukola (ok. 40 g), do podania
pieprz, świeżo mielony, do oprószenia

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 1554.6 kJ / 371.6 kcal
蛋白質: 20.1 g
碳水化合物: 12.5 g
脂肪: 27.6 g
飽和脂肪: 11.8 g
纖維: 2.9 g
鈉: 713.9 mg