裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Shaved Brussels Sprouts Salad
準備 15 分
總時間 20 分
4 portions
食材
Dressing
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vegetable oil6 oz
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lemon juice2 oz
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red wine vinegar1 oz
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Dijon mustard1 tbsp
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1 tsp agavehoney1 tsp
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salt to taste¾ tsp
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ground black pepper to taste⅛ tsp
Salad
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Brussels sprouts trimmed18 oz
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fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube1
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red onion cut into wedges2 oz
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dried cranberries3 oz
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sliced almonds3 oz
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Parmesan cheese2 oz
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lemon thin peel only, no white pith1
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fresh parsley, leaves only¼ bunch
-
lemon cut into wedges to serve
營養價值 每 1 portion
卡路里
705.2 kcal /
2950.5 kJ
蛋白質
15.3 g
脂肪
57.9 g
碳水化合物
43.8 g
纖維
11.5 g
飽和脂肪
9.4 g
鈉
741 mg
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