Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

4.8 1.5K 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 portions

食材

70 g d'échalotes
20 g d'huile d'arachide
½ c. à café de gingembre en poudre
600 g de carottes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de thym déshydraté
2 brins de persil frais ciselés
200 g de lait de coco en boîte

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2.8 g

卡路里 881 kJ / 212 kcal

脂肪 16.3 g

纖維 4.5 g

碳水化合物 14.3 g

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