難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 c. à café rases de graines de fenouil
- 30 g de beurre doux
- 3 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
- 2 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
- 1 branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 pincées de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 665 kJ / 158 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Potage au poireau
30min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 分
Bouillon de légumes parfumé
45min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 分
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35 分
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45min
Potage de carottes aux fanes
40 分
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 分
Soupe des hortillons
1小時 15 分
Soupe au chou
45min
Velouté d'épinards au chèvre
35 分