![Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1CB3E9BA-0275-4419-A69D-A94B51A58837/Derivates/24e1d9d7-4ae3-484f-8d79-200646d70e07.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 c. à café rases de graines de fenouil
- 30 g de beurre doux
- 3 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
- 2 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
- 1 branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 pincées de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 665 kJ / 158 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 分
Potage au poireau
30 分
Soupe de céleri-rave et haddock
45 分
Soupe poireau-pomme de terre
1小時
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 分
Velouté d'épinards au chèvre
35 分
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 分
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 分
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 分
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35 分
Velouté de cresson à l'ail
1小時
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 分