難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 c. à café rases de graines de fenouil
- 30 g de beurre doux
- 3 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
- 2 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
- 1 branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 pincées de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 665 kJ / 158 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Soupe paysanne express
45min
Bouillon de légumes parfumé
45min
Soupe de courgette et carotte au kiri
35min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
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35min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Potage au poireau
30min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45min