裝置與配件
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
準備 10 分
總時間 40 分
6 portions
食材
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
15 g de beurre demi-sel
-
800 g de chair de potiron détaillé en cubes
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200 g de pommes de terre détaillées en cubes
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200 g de carottes coupées en tronçons
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500 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail, type Boursin®
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3.3 g
卡路里
564 kJ /
134 kcal
脂肪
6.5 g
纖維
2.3 g
碳水化合物
17.5 g
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