難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa de hierbas
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
- 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 1 limón
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Chuletas de cordero al vacío
- 1850 g de agua
- 8 chuletas de cordero
- 2 ramitas de romero fresco
- ½ cucharadita de sal
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de zumo de limón
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 6099 kJ / 1458 kcal
- 蛋白質
- 126.5 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 100.1 g
- 飽和脂肪
- 33.7 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 2977.4 mg
替代食譜
Pollo glaseado a la naranja
10h 40 min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3h 45min
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)
1h
Pastel crujiente de cordero
2h 40min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4小時
Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón
2h 40min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2h 10min
Pollo guisado con arroz
1h 25min
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
1h
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2h 10min