難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa de hierbas
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
- 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 1 limón
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Chuletas de cordero al vacío
- 1850 g de agua
- 8 chuletas de cordero
- 2 ramitas de romero fresco
- ½ cucharadita de sal
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de zumo de limón
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1458 kcal / 6099 kJ
- 蛋白質
- 126.5 g
- 脂肪
- 100.1 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 纖維
- 3.2 g
- 飽和脂肪
- 33.7 g
- 鈉
- 2977.4 mg
替代食譜
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
1小時 40 分
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
2小時
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50 分
Ternera guisada con setas frescas (Cocción lenta)
2小時 20 分
Sopa Goulash de ternera
1小時 10 分
Redondo de ternera al whisky con patatas
2小時 40 分
Costillas con salsa de café
1小時
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4小時
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 分
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4小時
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2小時 35 分
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1小時 35 分