裝置與配件
Pescado blanco dorado con salsa de limón
準備 10 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar el pescado)
-
20 g de harina de trigo
-
250 g de caldo de pescado
-
1 pellizco de azafrán
-
4 rodajas de merluza (aprox 150 g c/u)
-
2 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
-
40 g de zumo de limón
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
131.3 mg
蛋白質
42.9 g
卡路里
1445 kJ /
345 kcal
脂肪
15.9 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
5.5 g
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