Pescado blanco dorado con salsa de limón

Pescado blanco dorado con salsa de limón

3.3 9 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar el pescado)
20 g de harina de trigo
250 g de caldo de pescado
1 pellizco de azafrán
4 rodajas de merluza (aprox 150 g c/u)
2 yemas de huevo
1 pellizco de sal
40 g de zumo de limón

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 131.3 mg

蛋白質 42.9 g

卡路里 1445 kJ / 345 kcal

脂肪 15.9 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 2.6 g

碳水化合物 5.5 g

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