Sopa de arroz salvaje con setas

Sopa de arroz salvaje con setas

4.6 32 評分

準備 15 分

總時間 45 分

1 ración

食材

50 g de arroz salvaje
30 g de cebolla
1 diente de ajo
100 g de setas frescas en láminas o en tiras
40 g de puerro en rodajas de 1 cm
30 g de aceite de oliva
150 g de agua (y algo más para hidratar)
150 g de leche de coco
¼ de pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de orégano seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de lima
hojas de perejil fresco para decorar

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 190.3 mg

蛋白質 10.1 g

卡路里 2833 kJ / 677 kcal

脂肪 51.2 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 25.1 g

碳水化合物 31.9 g

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