Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

4.6 16 評分

準備 10 分

總時間 30 分

2 raciones

食材

180 g de solomillos de pollo en tiras de aprox. 2 cm
1 diente de ajo
½ cucharadita de orégano seco
20 g zumo de limón
½ cucharadita de cúrcuma molida
5 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de agua
60 g de granos de cereales (por ejemplo, cebada, espelta)
300 g de pepino en rodajas de aprox. 2-3 mm

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 654.5 mg

蛋白質 24.5 g

卡路里 1573 kJ / 376 kcal

脂肪 19.5 g

纖維 4.5 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 28.5 g

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