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Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas
4.5 18 評分
準備 20 分
總時間 40 分
4 raciones
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食材

  • 200 g de espinacas baby frescas
  • 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 70 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de tomates secos en aceite escurridos
  • 800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 200 g de agua
  • 500 g de solomillo de cerdo en lonchas de 1 cm de grosor
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 446.3 mg
蛋白質 48 g
卡路里 2160.2 kJ / 516.3 kcal
脂肪 13.4 g
纖維 19.5 g
飽和脂肪 2.9 g
碳水化合物 54.2 g

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