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Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter)

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter)
3.6 5 評分
準備 20 分
總金額 1小時 30 分
8 portions
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食材

  • raw cashews
    250 g
  • filtered water
    500 g
  • stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • paprika plus extra to sprinkle (optional)
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • nutritional yeast (see Tips)
    1 tbsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • brown onions (approx. 540 g), cut into quarters
    3
  • garlic cloves
    3
  • potatoes peeled and cut in pieces that fit through feeder tube
    1200 g

營養價值 每 1 portion

卡路里 350.9 kcal / 1468.1 kJ
蛋白質 10.4 g
脂肪 17.8 g
碳水化合物 41.3 g
纖維 5.7 g
飽和脂肪 3.1 g
鈉 166.4 mg

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