Mejillones cremosos

Mejillones cremosos

4.0 11 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

de cebolla en trozos
40 g
de aceite de oliva
25 g
de cerveza
120 g
de agua
50 g
hoja de laurel seca
1
de mejillones frescos limpios
500 g
yemas de huevo
2
de nata (35% de grasa)
200 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de zumo de limón
20 g
de perejil fresco picado
2 - 3 ramitas

營養價值每 1 ración

卡路里 376 kcal / 1575 kJ

蛋白質 17.4 g

脂肪 29.3 g

碳水化合物 9 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 13.5 g

鈉 674.5 mg

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