難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de cebolla en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 120 g de cerveza
- 50 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 2 yemas de huevo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 376 kcal / 1575 kJ
- 蛋白質
- 17.4 g
- 脂肪
- 29.3 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 纖維
- 0.3 g
- 飽和脂肪
- 13.5 g
- 鈉
- 674.5 mg
替代食譜
Cóctel del Año Nuevo
20min
Vieiras gratinadas
25min
Menú: Espinacas con gambones. Volovanes de lombarda y queso de cabra. Cordero asado. Vasitos de turrón.
1 h 30min
Berberechos al cava
25min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Buñuelos de maíz y gambones
1 h
Vichyssoise de guisantes con chispa
40min
Pizza con queso azul, beicon, pera y miel
3 h 35min
Bocaditos con gambón
20min
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1 h
Crema de brócoli y queso
40min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1 h