Truchas con verduras y salsa holandesa

4.2 5 評分

準備 25 分

總時間 50 分

2 raciones

食材

Truchas y verduras

750 g de agua
350 g de patatas en trozos 3-4 cm
1 ½ cucharadita de sal
350 g de verduras variadas (p. ej. espárragos, patatas, puerros, etc.)
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 truchas frescas limpias
2 cucharadas de zumo de limón (reserve el limón para servir)

Salsa holandesa

100 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
50 g de vino blanco
10 g de zumo de limón
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1922 mg

蛋白質 44 g

卡路里 3694 kJ / 882 kcal

脂肪 59 g

纖維 7.1 g

飽和脂肪 33 g

碳水化合物 36 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Descubre Thermomix Friend® 71 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Bacalao con salsa de miso y brócoli

25 分

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1小時

Champiñones rellenos con verduras

1小時

Sartén de pollo con verduras de temporada al pimentón

1小時 20 分

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

2小時

Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos

40 分

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 分

Lubina con salsa de lima

40 分

Lubina con pisto en salsa de puerro

50 分

Dorada con guarnición de pimientos

2小時 45 分

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 分

Merluza al curry con arroz y brócoli

45 分