難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de aceite de oliva
- agua para cocer la pasta
- 5 dientes de ajo
- 3 latas de anchoas en aceite de 45-50 g c/u, (reserve 4 anchoas para decorar)
- 10 g de maicena
- 500 g de nata (18% materia grasa)
- 500 - 550 g de pasta fresca rellena (tipo ravioli)
- 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 4 raciones
- 卡路里
- 8715.6 kJ / 2085.1 kcal
- 蛋白質
- 62.8 g
- 碳水化合物
- 95.5 g
- 脂肪
- 161.3 g
- 飽和脂肪
- 80.7 g
- 纖維
- 10.2 g
- 鈉
- 5081.8 mg
替代食譜
Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
1h
Raviolis con salsa de calabacín
30min
Macarrones con salsa de setas
20min
Tartar de champiñones
20min
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1h
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
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Espaguetis a la Nerano
30min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
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Risotto de espárragos al azafrán
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Arroz con setas y anchoas
1h
Risotto de setas
25min
Arroz negro con gambones y sepia
45min