難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 500 g de agua
- 4 pellizcos de sal
- 300 g de patatas de guarnición peladas y en mitades
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 4 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)
- 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de vermut blanco
- 20 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de guisantes congelados
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 - 15 mejillones limpios
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 356 kcal / 1490 kJ
- 蛋白質
- 40.3 g
- 脂肪
- 13.9 g
- 碳水化合物
- 17.2 g
- 纖維
- 2.4 g
- 飽和脂肪
- 7.5 g
- 鈉
- 380.4 mg
替代食譜
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50 分
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1小時
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40 分
Bacalao con puré de guisantes
30 分
Judías verdes con garbanzos y salmón
30 分
Salmón asado con tomates secos
20 分
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1小時
Merluza al cava
1小時
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 分
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 分
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 分
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 分