難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 110 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (非必選)
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 800 - 900 g de coliflor (entera y sin hojas)
- 500 g de agua
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 70 g de pistachos pelados (sin sal)
- ½ diente de ajo
- 40 g de hojas de albahaca frescas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 293 kcal / 1226 kJ
- 蛋白質
- 7.7 g
- 脂肪
- 25.7 g
- 碳水化合物
- 11.2 g
- 纖維
- 4.2 g
- 飽和脂肪
- 4.4 g
- 鈉
- 621.2 mg
替代食譜
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2 h 45min
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25min
Salmón al horno con pesto de brócoli
30min
Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
35min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30min
Berenjenas rellenas de cuscús
50min
Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo
50min
Ensalada de hinojo y manzana
20min
Coliflor a la parmesana
40min
Panzanella de invierno
20min
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
55min
Brócoli dorado con salsa de atún
20min