難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 110 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (非必選)
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 800 - 900 g de coliflor (entera y sin hojas)
- 500 g de agua
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 70 g de pistachos pelados (sin sal)
- ½ diente de ajo
- 40 g de hojas de albahaca frescas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1226 kJ / 293 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 11.2 g
- 脂肪
- 25.7 g
- 飽和脂肪
- 4.4 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 621.2 mg
替代食譜
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2h 45 min
Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras
30min
Tortillitas de calabacín
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Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
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Brócoli dorado con salsa de atún
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Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa
3h
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
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Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas
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Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25min
Brócoli al limón con costra de tomillo
40min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
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Coliflor tika masala
30min