Sopa de coliflor con pollo

Sopa de coliflor con pollo

4.5 141 評分
準備 15 分
總時間 40 分
4 raciones

食材

  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    4 ramitas
  • de puerro en rodajas de 5 mm
    100 g
  • diente de ajo
    1
  • de apio en trozos de 1 cm
    30 g
  • de jengibre fresco pelado, en trozos
    20 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de ramilletes de coliflor pequeños (aprox. 3 cm)
    500 g
  • de zanahorias en rodajas de 5 mm
    150 g
  • de caldo de verduras
    600 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de cúrcuma molida
    2 cucharaditas
  • de pechuga de pollo sin piel en trozos (3-4 cm) salpimentados
    500 g

營養價值 每 1 ración

卡路里 313 kcal / 1310 kJ
蛋白質 31.6 g
脂肪 13.8 g
碳水化合物 16.1 g
纖維 4.6 g
飽和脂肪 2.3 g
737.7 mg

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