難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
蒸芋頭/事前準備
- 450 克 豬絞肉
- 270 克 芋頭 ，去皮，切條
- 630 克 水
- 3 克 薑
- 20 克 蔥 ，切段，約6公分
- 30 克 米酒
製作貢丸
- 1 ¼ 茶匙 鹽
- 2 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ½ 茶匙 油蔥酥
- 1 大匙 玉米粉
- 1 茶匙 泡打粉
- 1400 克 水
- 香油 ，少許
- 冰水
- 營養價值
- 每 1 顆
- 卡路里
- 94.1 kJ / 22.5 kcal
- 蛋白質
- 0.3 g
- 碳水化合物
- 4.3 g
- 脂肪
- 0 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 3.4 mg
