裝置與配件
香料薯泥佐炸豬腹肉
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
6 人份
食材
-
橄欖油60 克
-
帶皮五花肉 切成細條狀(寬約0.5公分)300 克
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葵花油 油炸用200 克
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洋蔥 切塊100 克
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蒜頭4 顆
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新鮮紅辣椒 切段1 根
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馬鈴薯 去皮、切塊(約2公分)800 克
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乾燥月桂葉1 片
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雞高湯250 克
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小茴香籽1 小撮
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鹽1 小撮
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匈牙利辣紅辣椒粉10 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
11.5 g
卡路里
1863 kJ /
445 kcal
脂肪
32.3 g
纖維
3.2 g
碳水化合物
26.6 g
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