火鍋TIY

10 食譜

農曆新年是我們最重要的團圓假期,年夜飯更是少不了的傳統饗宴。準備一桌全家健康開心的團圓飯,總是盡可能豐富澎湃,代表著新年新氣象,迎接好彩頭!今年我們準備美味聚寶盆一般的火鍋,輕鬆準備琳瑯滿目的海陸大餐~

石頭火鍋湯底

石頭火鍋湯底

45 分

番茄火鍋湯底

番茄火鍋湯底

30 分

昆布柴魚高湯

昆布柴魚高湯

25小時

酸菜魚

酸菜魚

45 分

腐乳醬

腐乳醬

5 分

花椒油

花椒油

30 分

椪醋和蘿蔔泥

椪醋和蘿蔔泥

48小時

花枝干貝滑

花枝干貝滑

1小時

蝦滑

蝦滑

40 分

芋頭貢丸

芋頭貢丸

2小時