難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 12 - 15 隻 蝦仁 (約200克)，切塊
- 2 隻 花枝 (約450克)，切片
- 200 克 紅鯛魚片, 切大塊
- 1000 克 水
- 2 茶匙 鹽
- 600 克 紫地瓜, 去皮、切塊(約3公分)
- 150 克 馬鈴薯
- 100 克 鮮奶油，含脂量最低30%
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1143 kJ / 273 kcal
- 蛋白質
- 17.3 g
- 碳水化合物
- 39.5 g
- 脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 3.1 g
