難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 克 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨 ,將外殼刷洗乾淨
- 80 克 特級橄欖油
- 300 克 生草蝦
- 50 克 白酒
- 300 克 水
- 100 克 蔥 ,只取蔥白,切段
- 5 克 蒜頭
- 200 克 洋蔥
- 200 克 罐裝切碎番茄
- 250 克 鱈魚肉片 ,切塊
- 50 克 鮮奶油
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1501 kJ / 359.2 kcal
- 蛋白質
- 20.5 g
- 碳水化合物
- 10.2 g
- 脂肪
- 26.8 g
- 纖維
- 1.2 g