裝置與配件
韓式嫩豆腐鍋
準備 15 分
總時間 45 分
4 人份
食材
-
蒜頭10 克
-
蔥 切蔥花15 克
-
油15 克
-
豬絞肉100 克
-
韓國辣椒醬25 克
-
醬油20 克
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蠔油15 克
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糖1 小撮
-
水700 克
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櫛瓜 切片100 克
-
金針菇 切除根部,剝散1 包
-
嫩豆腐 用湯匙挖成不規則形狀300 克
-
新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨250 克
-
新鮮蚵仔 瀝乾120 克
-
蔥 切蔥花
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
974.1 mg
蛋白質
24 g
卡路里
1050 kJ /
251 kcal
脂肪
13.8 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
3.6 g
碳水化合物
9.4 g
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