安城牛肉湯

安城牛肉湯

3.7 7 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 人份

食材

牛腱肉切塊(約5公分)
300 克
米酒
15 克
水
1300 克
洋蔥切塊(約4公分)
½ 顆
日本大蔥切斜片
1 根
蒜頭
5 粒
白蘿蔔切塊(約4公分）
50 克
醬油
40 克
糖
10 克
白胡椒粉
½ 茶匙
鵪鶉蛋 (熟)
10 粒

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 19.2 g

卡路里 802 kJ / 191 kcal

脂肪 4.5 g

纖維 0.6 g

碳水化合物 16.9 g

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