難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 克 洋蔥 ，切塊
- 2 粒 蒜頭
- 20 克 橄欖油
- 300 克 熟蕃茄 ，切塊 (2-3公分)
- 100 克 紅甜椒 ，切塊 (2-3公分)
- 1 大匙 乾燥綜合香草 (如: 百里香、迷迭香、馬郁蘭、羅勒、巴西利)
- 1 茶匙 鹽
- 2 小撮 黑胡椒粉
- 300 克 茄子 ，切塊 (2-3公分)
- 200 克 櫛瓜 ，切塊 (2-3公分)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 422 kJ / 101 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 4 g
