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醬炒鳳爪

醬炒鳳爪
4.3 3 評分
準備 20 分
總時間 40 分
4 人份
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食材

  • 蒜頭
    30 克
  • 油
    20 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    10 克
  • XO醬
    2 大匙
  • 雞爪 剪去指甲，先以熱水川燙
    300 克
  • 蠔油
    2 茶匙
  • 米酒
    1 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 18.195 g
卡路里 1077 kJ / 257 kcal
脂肪 17.383 g
纖維 0.27 g
碳水化合物 3.713 g

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