裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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山藥紫薯煎餅
準備 35 分
總金額 1小時 10 分
8 片
食材
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水600 克
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紫薯 ，削皮切塊(約3公分)250 克
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新鮮山藥 ，削皮切塊(約3公分)265 克
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鹽1 小撮
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中筋麵粉 (詳見要訣)200 - 250 克
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煉乳20 克
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油 ，適量，烙餅用
營養價值 每 1 片
卡路里
160.7 kcal /
671.8 kJ
蛋白質
4.3 g
脂肪
0.6 g
碳水化合物
33.7 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
0.8 g
鈉
34.1 mg
還出現在
入秋養生
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