難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 油
- 20 克 薑, 切絲
- 50 克 蘑菇, 切片
- 50 克 金針菇, 洗淨、去根部
- 50 克 鴻喜菇, 洗淨、去根部
- 2 茶匙 素蠔油
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 香油
- ½ 茶匙 太白粉 (非必選)
-
100
克 菠菜, 切段(約3公分)
或 100 克 青江菜, 取葉 - 枸杞, 少許
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 840 kJ / 201 kcal
- 蛋白質
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 8.1 g
- 脂肪
- 18.1 g
- 纖維
- 3.2 g
