
裝置與配件
鮭魚佐奶油蘑菇醬拌馬鈴薯
準備 30 分
總金額 50 分
4 人份
食材
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水500 克
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鹽 plus extra to taste1 ½ 茶匙
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馬鈴薯 ,切塊(約2-3公分)600 克
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奶油 plus extra for greasing10 克
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新鮮去骨鮭魚排 (每片120-200克)4 片
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萊姆 preferably organic, grated zest and juice1 顆
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黑胡椒粉 plus extra to taste1 小撮
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紅蔥頭100 克
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新鮮蘑菇 ,切片300 克
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不甜白酒50 克
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鮮奶油50 克
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塗抹乳酪 (如: Laughing Cow®)200 克
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豆蔻粉2 小撮
營養價值 每 1 人份
卡路里
737 kcal /
3085 kJ
蛋白質
45 g
脂肪
49 g
碳水化合物
27 g
纖維
3.8 g