金沙苦瓜

金沙苦瓜

4.5 11 評分

準備 10 分

總金額 30 分

4 人份

食材

鹹蛋
1 顆
蒜頭
15 克
油
20 克
苦瓜，去內膜，切片(約1公分)
400 克
糖
1 茶匙
蠔油
1 茶匙
鹽
¼ 茶匙
米酒
½ 茶匙
水
20 克
蔥，切段(約1公分)
1 枝
新鮮紅辣椒，切段(約1公分)
½ 根

營養價值每 4 人份

卡路里 350.3 kcal / 1464.5 kJ

蛋白質 11.9 g

脂肪 25.3 g

碳水化合物 28.8 g

纖維 13.9 g

鈉 770.6 mg

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