裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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牛蒡炒牛肉絲
準備 20 分
總時間 1小時
4 人份
食材
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牛肉絲200 克
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米酒15 克
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醬油25 克
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太白粉½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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蒜頭10 克
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薑 ，切片10 克
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油15 克
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牛蒡 ，去皮切絲150 克
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水15 克
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蠔油5 克
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糖10 克
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新鮮紅辣椒 ，去籽切絲(長約5公分)10 克
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白芝麻½ 茶匙
營養價值 每 4 人份
卡路里
640.4 kcal /
2677.2 kJ
蛋白質
46.5 g
脂肪
25.5 g
碳水化合物
60.3 g
纖維
10 g
飽和脂肪
117.6 g
鈉
1687.4 mg
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