難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 雪菜, 洗淨，切段(約3公分)
- ½ 根 新鮮紅辣椒, 去籽，切段 (非必選)
- 1 茶匙 油
- 1 茶匙 米酒
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
-
300
克 紅鯛魚片, 切塊(約3公分)
或 300 克 魴魚, 切塊(約3公分) - 20 克 蔥, 切絲 (非必選)
- 500 克 水
- ½ 茶匙 香油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 504 kJ / 120 kcal
- 蛋白質
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 5.3 g
- 纖維
- 2.7 g
