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雪菜魚片

雪菜魚片
5.0 1 評分
準備 15 分
總時間 35 分
2 人份
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食材

  • 雪菜 洗淨，切段(約3公分)
    200 克
  • 新鮮紅辣椒 (非必選) 去籽，切段
    ½ 根
  • 油
    1 茶匙
  • 米酒
    1 茶匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 紅鯛魚片 切塊(約3公分)
    300 克
    300 克 魴魚, 切塊(約3公分)
  • 蔥 (非必選) 切絲
    20 克
  • 水
    500 克
  • 香油
    ½ 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 12.5 g
卡路里 504 kJ / 120 kcal
脂肪 5.3 g
纖維 2.7 g
碳水化合物 5.3 g

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