Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

4.2 6 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

6 doses

食材

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
3 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
manteiga
40 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
leite
370 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
laranjas (raspa e sumo)
2
queijo Gorgonzola esfarelado
50 g

Pato

peitos de pato c/ pele
6
Sal q.b. p/ temperar
vinagre balsâmico
100 g

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 1398.4 mg

蛋白質 43.3 g

卡路里 2264.8 kJ / 541.3 kcal

脂肪 18.8 g

纖維 3.6 g

飽和脂肪 8.8 g

碳水化合物 47.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Gourmet 9 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

55 分

Rolinhos de frango com molho de pimento e manjericão

Rolinhos de frango com molho de pimento e manjericão

8小時 40 分

Azevias no forno com puré de aipo

Azevias no forno com puré de aipo

1小時

Lombinhos de porco com frutos silvestres

Lombinhos de porco com frutos silvestres

11小時

Ceviche de salmão

Ceviche de salmão

5小時

Dim Sum "Shau mei"

Dim Sum "Shau mei"

1小時 45 分

Coq au vin

Coq au vin

35 分

Rosbife com molho de manga e malagueta

Rosbife com molho de manga e malagueta

2小時 45 分

Bisque de marisco

Bisque de marisco

45 分

Robalo a vapor com molho de lima

Robalo a vapor com molho de lima

35 分

Risoto de laranja com pato

Risoto de laranja com pato

35 分

Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres

Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres

50 分