裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
準備 15 分
總時間 55 分
2 porcje
食材
-
400 g wody
-
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
-
1 łyżka ziaren sezamu, białego
-
200 g jogurtu naturalnego
-
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
-
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki
-
4 łyżki sosu sojowego
-
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
-
pestki z 1 granatu do podania
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
1838.5 mg
蛋白質
14.6 g
卡路里
1974 kJ /
471.8 kcal
脂肪
24.1 g
纖維
18.5 g
飽和脂肪
4.1 g
碳水化合物
59.6 g
更多相關食譜
GOTUJ Z DIEGO
12 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)
20 分
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6, TM7)
1小時
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1小時 15 分
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45 分
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1小時 5 分
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1小時
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1小時 50 分
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 分
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1小時 20 分
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 分
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 分
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50 分