Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

4.2 51 評分

準備 15 分

總時間 55 分

2 porcje

食材

400 g wody
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
1 łyżka ziaren sezamu, białego
200 g jogurtu naturalnego
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki

5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki
4 łyżki sosu sojowego
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
pestki z 1 granatu do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 1838.5 mg

蛋白質 14.6 g

卡路里 1974 kJ / 471.8 kcal

脂肪 24.1 g

纖維 18.5 g

飽和脂肪 4.1 g

碳水化合物 59.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

GOTUJ Z DIEGO 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem

40 分

Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem

55 分

Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa

1小時

Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami

35 分

Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

40 分

Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach

45 分

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

1小時

Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego

50 分

Wegetariański poke bowl

50 分

Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)

55 分

Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta

45 分

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40 分