Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 評分

準備 40 分

總時間 1小時 30 分

8 portions

食材

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 507.9 mg

蛋白質 11.1 g

卡路里 1581.2 kJ / 377.9 kcal

脂肪 18.5 g

纖維 5 g

飽和脂肪 11.1 g

碳水化合物 45.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Baked Rice with Grated Apples (TM5)

無評分

Roasted Duck Breast with Yellow Split Pea Purée

4小時 30 分

Spanish Brunch

1小時 15 分

Colourful Tuna Rice Salad

40 分

Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet

1小時 20 分

Creamy Mushroom Soup; Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1小時 5 分

Chewy Pistachio Biscuits

45 分

Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos

30 分

Tuscan Bean Soup

50 分

Mini Fougasse

5小時

Avocado Cupcakes with Lime Drizzle

40 分

Noodle soup

35 分